熊本 鮨 銀座ふくじゅ
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花畑町グルメ
ポイント 【東京 銀座の名店が熊本に進出】カウンターと完全個室どちらも完備。コースは9800円より。
施設概要
「鮨ふくじゅ」は世界の美食家を引きつける東京の名店。職人の真摯な仕事と高度な技術が際立つ。大将が板場で巧みな手さばきで、師から受け継いだ究極の一貫を握ります。厳選された食材と確かな目利きにより、季節感あふれるやさしい鮨を提供。魚の旨味を最大限に引き出すため寝かせ、味、香り、食感など、舌が納得するものだけが出されます。つまみと鮨が巧みに組み合わさった贅沢な饗宴で、感嘆の味わいが堪能できます。
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