小料理 一久
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天文館通グルメ
ポイント 小料理一久は鹿児島市の天文館の中にあり、落ち着いた雰囲気の中でふぐ、すっぽんなど旬の料理を楽しめます
施設概要
小料理 一久 は南薩摩坊津から生まれました。
「一」は漁師である父の名「久」は故郷坊津の久志から頂きました。
鹿児島県産の黒豚、黒毛和牛を、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキなど
様々な料理でお楽しみ下さい。
また、スッポン料理、冬場の天然とらふぐ料理は開業以来の看板料理です。
地元の魚貝類はもちろん、春の山菜、夏の京野菜、秋の天然舞茸など貴重な食材が
京都、淡路、山形、北海道から届きます。
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