井本

  • 薬院大通
    グルメ

ポイント 食材を生かす京料理の修業を積んだ主人。
新たな素材の組み合わせによる、創意ある品々を提供している。

施設概要

蒸した鮑に裏ごしした茶豆と白味噌を合わせ、無花果を添えるのはその一例。

海老芋、加茂茄子など京野菜を使った献立も多い。

先付で供される、たらの白子と聖護院蕪のすり流しは冬の風物詩。

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基本情報
  • 最寄駅

    薬院大通駅

  • 所在地

    〒810-0022

    福岡県福岡市中央区薬院4-15-29 香ビル1F  
    MAP

  • 営業時間

    昼の部 12:00〜13:00
    夜の部 17:00〜20:30

  • 定休日

    不定休日あり

  • 料金・費用

    平均予算 18,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

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