ポイント
熊本・南坪井町の【おでん まつむら】
有名店出身の店主が旬菜でもてなす「おでん割烹」
【おでん まつむら】
和食の楽しさを心地いい空間で
本格おでんと季節料理を気軽にお楽しみ頂けます。
〜おでん〜
季節ものや、創作ものも含め、20種類以上あり、
ネタの持ち味を高めるために食材ごとに調味し、
風味豊かな出汁と合わせます。
〜一品料理〜
旬魚介のお造りや焼き物、A5和牛の皿など、
一品料理もお楽しみください。
〜お酒〜
全国の旨い地酒、和食に合うワインが揃い、
お酒と料理が互いを高め合う酒肴の粋にひたれます。
「ミシュランガイド熊本・大分 2018 特別版」 一つ星
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