鮨 仙八
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西鉄平尾グルメ
ポイント
地下鉄七隈線（3号線） 薬院駅 徒歩12分
隠れ家的な鮨店『鮨 仙八（せんぱち）』
施設概要
店主は、
福岡の二つ星の割烹『とき宗』、
東京・西麻布の一つ星の鮨店『鮨 真（しん）』など、
名だたる鮨店で修業を重ねた後、
28歳という若さで地元・熊本の地で、『鮨 仙八』を開業、
その後、福岡市中央区に移転オープン致しました。
産地や銘柄ではなく、自分の目で品質を見極めて魚介類を仕入れ、
時間と手間を存分にかけて丁寧に仕込みます。
天然ものゆえ、季節や天候に仕入れは左右されるが、
鮮度抜群の旬の鮨はもちろん、オリジナル性の高いつまみもお楽しみ頂けます。
接待・会食から家族連れやデートまで、様々なシーンでご利用ください。
ごゆっくりお食事をお楽しみください。
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