和旬美膳 FUKUROU
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天文館通グルメ
ポイント
【照国神社近く】旨みを二日凝縮させた自慢の極上『銀鮭』を堪能！
土鍋でふっくら炊き上げた伊佐米やアグー豚、こだわり和スイーツを美しい風情ある和空間で楽しむ
施設概要
◆今までにない『銀鮭定食』
昆布出汁に漬け込み二日間かけて旨みを凝縮させた自慢の銀鮭。カウンター越しに届く焼き立てのふっくらほろほろな身を、炊きたて土鍋ご飯と味わえます。
◆おすすめの逸品
甘くやわらかいアグー豚の蒸し定食や銀ダラの西京焼き、極上の伊佐米から10食限定のもっちりとしたわらびもちまで、素材と仕込みにこだわり抜いた自慢の和食を。
◆2階フロア貸切OK
式場「エルセルモ」裏手徒歩5分。100インチスクリーンや音響設備を完備した2階完全貸切空間で
自由度の高い食べ飲み放題ビュッフェをお一人様/2時間4,500円から承っております。
◆庭園広がる和風旅館のような空間
大きな窓から美しい緑を望みできる、お座敷やテーブル席、ライブ感あふれるカウンターや掘りごたつで四季を愛でながらくつろげます。シーンや用途に合わせてどうぞ。
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