川淀 小倉井筒屋
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平和通グルメ
ポイント
【平和通駅より徒歩5分】
極上のうなぎ料理をここ--川淀--で。
※営業再開しております。
施設概要
少しの妥協も許さない、職人のこだわりが見える名店の味をお楽しみください。
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創業から素材、米、タレと素材、技にこだわり続け
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普段使いはもちろん
◎お祝いの席
◎接待・会食
などでもご利用頂いております。
こだわり続けるからこそ出せる味。
ふっくらと焼き上げた鰻は小骨が気になりません。
香ばしく仕上げた川淀の味をご堪能くださいませ。
使用する鰻は国産で質のいいものを職人が厳選。
もちろん生きたまま入荷し、抜群な鮮度を保ったままご提供しております。
美味しさの全工程に少しの妥協も許さない、それが川淀。
ひとつひとつに時間をかけ、丹精込めて仕上げます。
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