うつわ料理 さ乃
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甘木グルメ
ポイント
静寂に包まれた古民家で味わう季節の創作料理
選び抜かれた作家ものの器との組み合わせの妙を愉しむ…
※ご予約に関しましては全てコースで承っております。
施設概要
美しい田園が広がる山麓に佇む、どこか懐かしい雰囲気を漂わせる一軒家。築90余年の古民家を利用した店内には、趣の異なる和室が1部屋と洋室の2部屋が用意されている。評判の料理は旬の素材をふんだんに用いた、野菜中心の創作料理。ギャラリーのような空間で、仕込みに何工程もかけた繊細な逸品と、店主が惚れ込んだ現代作家の器の組み合わせを愉しめる。ミシュランガイド福岡・佐賀2014年/2019年 特別版に連続掲載（星一つ）。
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