牡蠣酒場 Oyster depot
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牧志グルメ
ポイント
「MAKISHI CARNIVAL」にある 牡蠣専門の牡蠣酒場♪
全国から仕入れる新鮮な生牡蠣をはじめ、多彩な牡蠣料理を提供し、ワインや日本酒とのペアリングも充実。
施設概要
沖縄県北谷町にて、県内初の「oyster bar」として23年間にわたり歴史を刻んできた名店が、那覇市牧志の新名所「MAKISHI CARNIVAL」にて「牡蠣酒場 Oyster depot」として新たなスタートを切りました。
長年の実績に裏打ちされた確かな目利きを持つ「牡蠣マイスター」が、日本全国の産地からその時々に最も輝く旬の牡蠣を厳選。安心・安全を最優先に、素材本来の旨味を極限まで引き出した生牡蠣や、当店ならではの独創的な創作料理を通じて、お客様に驚きと癒しの時間をお届けいたします。
完全キャッシュレス決済を導入したスマートな酒場スタイルで、地元の皆様から観光でお越しの方まで、どなたでも気軽に極上の牡蠣を楽しめる空間を。
那覇の新しい食の拠点として、皆様をお待ちしております。
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