個室焼肉 牛道 はなれ
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天文館通グルメ
ポイント
◆天文館の隠れ家◆指の温度で溶ける融点13度の衝撃。日本一に四度輝いた
「さつま福永牛」の真髄をフルアテンドの完全個室で堪能する
至高の肉会席をご提供します
施設概要
【天文館通駅4分】扉を開ければ、そこは大正ロマン漂う上質な大人の隠れ家。
「日本一（最優秀賞）」を受賞した自社牧場が丹念に育てた黒毛和牛
「さつま福永牛」を、焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶなど多彩なスタイルで。
「融点13度」の奇跡 一般的な和牛を遥かに凌ぐ極低温で溶け出す脂は、
MUFA値62％という科学的根拠に裏打ちされた、さらりと軽やかで芳醇な旨味。
究極のフルアテンド 一番美味しい状態を逃さぬよう、専属の焼き手が目の前で丁寧に焼き上げます。
贅の極み シャトーブリアンやTボーンに、トリュフ、雲丹、キャビアを添えた独創的な一皿も。
完全個室のプライベート空間 2名様から最大20名様まで、接待や記念日、特別な会食に相応しい
贅沢なひとときをお約束します。鹿児島の至宝「さつま福永牛」を、五感すべてでご体感ください。
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