ポイント
和食がベースの創作料理、
和でありながらモダンな空間でゆっくり時間をお過ごしください。
素材は玄界灘の魚貝類、呼子の烏賊、伊万里牛や鹿児島の黒豚など九州のおいしいものを集めました。和食がベースですが洋の素材やソースも合わせ、櫓庵治独自のコース料理や小粋にアレンジしたアラカルト、そしてストレートな料理が楽しめます。空間は、ほっと癒されるモダンな和風の佇まいで、日本酒やワインと一緒にゆっくり食事を楽しんでください。
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