魚善
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伊賀屋グルメ
ポイント
法事、結納、節句等に最適
えつ料理 5月中旬から7月初旬まで
お盆の料理のご予約承り中
施設概要
広くて蒼い空の下、佐賀平野の美味しいお米、野菜、佐賀牛や、有明海、九州近辺で獲れる鮮魚を厳選して調理しております。お客様が幸せな気持ちになっていただけるように、心を込めて・・・
団体様ご宴会にゆったりとくつろげる空間をご用意しております。
まずはお気軽にお問い合わせください。
えつは、有明海から筑後川を遡上して、産卵を迎えます。日本広しといえどもえつが取れるのは唯一筑後川のみです。えつは、カタクチイワシ科の魚ですが、淡泊ながら脂ののった味はまさに初夏の味です。漁が解禁される５月中旬から７月中旬までしか味わえない魚です。ぜひご賞味ください。
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