四季彩手料理味とく家福島

新福島駅

流行りに流れず、一貫して出汁のおいしい『和』食を提供し続けたい。
飲み放題や、時間制限のような雑多なシステムはありません。

大阪市福島区に佇む一軒家『四季彩手料理味とく家（みとくや）』
ご来店の前に是非お読みください。

一つ
食材は毎朝中央市場で自ら目利きをし、仕入れています。魚が良くない日は正直にお伝えします。
一つ
中央市場がお休みの日や、養殖の魚を仕入れた時はメニューにその旨書きます。
一つ
全ての出汁は、鰹節削りの職人が削った鰹節で出汁をひいています。
香りが絶対違います。
一つ
十年先も変わらない誠実な営業を目指します。
一つ
『魂を込めて』おもてなし致します。
ですからどうか、お客様も料理、雰囲気、会話を楽しみ、楽しいひと時をお過ごしください。

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