ポイント 珍奇を好む悪癖を捨て、古来より継承された料理法を深く研究し「勘」を育てるようにしたいものです。師 辻 嘉一
創業昭和三十年より今日まで七十有余年・・
初代が大阪はミナミにておでん屋として創業いたしました。
大阪の西天満・古くは天神様(大阪天満宮)への表参道であった旧老松町に佇む民芸風の一軒屋
拘りの出汁で焚いた名代おでんと、名物どて焼、店主厳選の純米酒を是非お召し上がりくださいませ。
昭和の郷愁漂う空間・空気の中で、知己朋友と、また会食や御接待にと、おでんと料理お酒は勿論、弊店でお過ごしいただく其の「時間」をごゆっくり満喫頂ければ幸いです。
尚、弊店はお酒とお料理を機微のわかる大人に楽しんでいただきたいと考えておりますので、未成年者はお断り申し上げております。宜しくお願い申し上げます。
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