近江牛 京都つゆしゃぶCHIRIRI(ちりり)本店

  • 丸太町
    グルメ

ポイント 春の味覚 桜鯛と筍のしゃぶしゃぶ

施設概要

《つゆしゃぶとは》
0.8ミリの薄切りを湯にくぐらせる…
美しく色づいたお肉を「白ネギ、柚子唐辛子」と味わう。
「特製五段仕込み」のつゆでいただく上品なしゃぶしゃぶです。
これがいい、これでなくては。というお声をいただいております。

《季節のコース》
旬をふんだんに味わえるコースをご用意。
「春は芽吹く菜、夏は滋養の鱧、秋は香り松茸、冬の旨み蟹」
移ろう季節から、その瞬間瞬間が美しく貴重であると教えられます。

《京で堂々の風格》
風情ある門構え、よく手入れされたお庭を通りお部屋へと進む。
雪や花も物語絵のように情感豊かな景色となります。
趣を重んじるお客様、京を訪れる多くの人から愛されるお店。

《食と芸術と》
アートと食のコラボ『Art Beef Gallery』などを発信。
壁に描かれた「ひょうたん」も、おもてなしまでもが芸術的。

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基本情報
  • 最寄駅

    丸太町駅

  • 所在地

    〒602-8024

    京都府京都市上京区室町通り丸太町上ル大門町265

  • 営業時間

    ランチ 11:00〜15:00
    (L.O.14:00)

    月〜土
    ディナー 17:00〜21:30
    (L.O.21:00)

    日・祝日
    ディナー 17:00〜21:00
    (L.O.20:00)

  • 定休日

    不定休日あり

  • 料金・費用

    平均予算 8,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

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