ジェラート店を併設した新店が誕生
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▲店舗の完成予想図（設計・デザインpartier 野澤隼人)
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フレンチクルーラー専門店「FRECKLE donuts（フレクルドーナツ）」の3号店となる「FRECKLE donuts + belly button GELATO（フレクルドーナツ + ベリーボタン ジェラート）」が7月17日（金）、自由が丘にオープンします。
代々木公園に本店を構える「FRECKLE donuts」は、軽やかでもちっとした食感が特徴だというフレンチクルーラーの専門店。今回オープンする「FRECKLE donuts + belly button GELATO」には、ジェラートブランド「belly button GELATO」を併設しており、ドーナツとジェラートの両方を楽しむことができます。
こだわり素材のフレンチクルーラー
▲夏期限定「ピーチメルバ」
看板商品のフレンチクルーラーは、北海道芽室の小麦と神奈川県相模原の「昔の味たまご」を使い、手作業で一つ一つ絞った生地をホワイトコットンオイルで揚げています。ひと口目には小麦が香り、続いてたまごのコクが広がる、軽やかでありながら印象に残る味わいが特徴だとか。
自由が丘店では、「フレクル」「スノーシュガー」「塩フレクル」「カスタードフレッシュ」「グリーンリーフ」「カフェモカ」に加え、夏期限定の「ピーチメルバ」などのフレーバーを展開します。
15時から限定の「ハニーペッパーベーコン」
▲「ハニーペッパーベーコン」
今回新たに、時間限定商品として15時から「ハニーペッパーベーコン」を販売。甘み、塩味、香ばしさ、スパイス感を重ね、ワインとともに楽しめる大人のための一品だといいます。
イートイン限定の「フレボタプレート」
▲「フレボタプレート」
また、イートイン限定の「フレボタプレート」（1,400円）にも注目を。「FRECKLE donuts」のフレンチクルーラーと、「belly button GELATO」のジェラートを、一皿で楽しめるデザートプレートです。
じゅわっと香ばしいフレンチクルーラーの食感と、とろけるジェラートの口どけを堪能できるといいます。
気分が上がる明るい店内
▲店内イメージ
店内は、「FRECKLE donuts」と「belly button GELATO」のブランドカラーとシンボルが重なる、明るい雰囲気が魅力。ドーナツとジェラートに合わせて、「SOW COFFEE ROASTERS」と共同開発した「フレボタブレンドコーヒー」も用意します。
〒152-0035
東京都目黒区自由が丘 2-15-4 JIYUGAOKA de aone 1F
自由が丘駅
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