ベルギー式フリッツ専門店の2号店が誕生！

“カリホク食感”のベルギーフリッツ専門店「ベルフリッツ」2号店が吉祥寺にオープン_3396208

ベルギー式フリッツ専門店「Bell Frites（ベルフリッツ）」の2号店が3月14日（土）、吉祥寺にオープンします。


ベルギー名物の“フリッツ（フライドポテト）”を提供する専門店「Bell Frites」。今年2月に1号店を浅草にオープンし、早くも待望の2号店が吉祥寺にオープンします。

“外はカリカリ、中はホクホク”の食感

“カリホク食感”のベルギーフリッツ専門店「ベルフリッツ」2号店が吉祥寺にオープン_3396209

自慢のフリッツは、本場ベルギーの伝統に則り、温度の異なる油で二度揚げる工程を採用することで、“外はカリカリ、中はホクホク”の食感に仕上げているそう。


北海道産のじゃがいもを厳選しており、時期に合わせて最も状態の良い品種を仕入れることで、じゃがいも本来の強い甘みと豊かな香りを楽しめるといいます。

個性を引き立てる「ディップソース」

“カリホク食感”のベルギーフリッツ専門店「ベルフリッツ」2号店が吉祥寺にオープン_3396210

また、最後まで飽きずに味わえるように、個性を引き立てる10種類以上の「ディップソース」を用意。


 卵のコクを生かした「マヨネーズ」や 香り高い「濃厚黒トリュフマヨ」、定番の「明太マヨ」などをラインナップするそうです。

スポット
Bell Frites

〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町 1-8-5 レンガ館モール1F

吉祥寺駅

〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町 1-8-5 レンガ館モール1F

吉祥寺駅

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レッツエンジョイ東京編集部 ニュース記事担当

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