“あなたの「おいしい」を、だれかの「うれしい」に。”
▲「imperfect MARUNOUCHI ROASTERY」
3月6日（金）、ウェルフードマーケット＆カフェ「imperfect MARUNOUCHI ROASTERY（インパーフェクト 丸の内 ロースタリー）」がオープンします。
“あなたの「おいしい」を、だれかの「うれしい」に。”をテーマに、サステナビリティに配慮した原材料を使用したコーヒーやスイーツを展開するブランド「imperfect」。ブランド創業時にオープンした表参道の店舗の意思を受け継ぐ新たな実店舗が、丸の内に誕生します。
コーヒー豆は店内で焙煎
同店最大の特徴は、店内に導入された最新型の無煤煙焙煎機による都市型ロースタリーとしての取り組みです。世界中から厳選したサステナブルなコーヒー豆を店内で焙煎しています。
焙煎したての豆は香りと味わいが最も輝く状態で、店内でいただく一杯はもちろん、ギフトにもピッタリだといいます。
「Do well by doing good.」活動を実施
▲「imperfect MARUNOUCHI ROASTERY」
さらに「imperfect」では、世界の食と農を取り巻く社会課題の解決を目指し、「Do well by doing good.」活動を実施。
商品の購入者は「環境・教育・平等」の3プロジェクトから、共感するものへ投票ができます。年度ごとに最も得票数の多かったプロジェクトが、「imperfect」により産地で実行されます。
imperfect MARUNOUCHI ROASTERY
〒100-0005
東京都千代田区丸の内 2-3-1 三菱商事ビルディング 1F
二重橋前〈丸の内〉駅
〒100-0005
東京都千代田区丸の内 2-3-1 三菱商事ビルディング 1F
二重橋前〈丸の内〉駅
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