珠玉の焼肉体験を提案
▲「和牛の雲丹ユッケドッグ 〜目の前仕上げ〜」
焼肉店「新宿うしみつ」が12月3日(水)にオープンします。
恵比寿や目黒に店舗を構える予約困難な人気焼肉店「うしみつ」。今回オープンする「新宿うしみつ」では、“和牛に懸ける想いを体感する”をテーマに、和牛を最大限に引き立てる珠玉の焼肉体験を提供するといいます。
こだわりの看板メニュー
▲「和牛と本鮪のユッケドッグ 〜とろたく仕立て〜」
▲「タンの盛合せ」
看板メニューとなるのは、「和牛と本鮪のユッケドッグ 〜とろたく仕立て〜」。和牛ユッケと本鮪を贅沢に使用し、それぞれの食材の融合した味わいに加えて、親しみのある“とろたく”をイメージしたクリエイティブな逸品です。
また、厳選されたタンをここでしかないカットを駆使し、タンの無限の可能性を引き出したという「豪華なタンの盛合せ」も注目のメニューです。
最高級の和牛を使用したコースも
▲「特選和牛ヒレの焼きすき 〜トリュフ、濃厚卵黄〜」
店内では、最高級の和牛を使用したコースも用意。コースのスペシャリテとして、口の中でとろける特選和牛ヒレ肉をトリュフと共に、焼きすきで提供するという「特選和牛ヒレの焼きすき 〜トリュフ、濃厚卵黄〜」を楽しめます。
〒160-0022
東京都新宿区新宿 3-28-7 キーストンビル 3F
新宿三丁目駅
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