深紅のギフトボックスが目を引くパフェ

▲「ストロベリールージュボックスパフェ」

▲「ストロベリールージュボックスパフェ」

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」の「ハドソンラウンジ」などから、贈り物をイメージしたいちごパフェが登場。11月1日（土）から2026年1月6日（火）まで提供されます。


フェスティブシーズンに向けて提供されるのは、心躍る贈り物をイメージした「ストロベリールージュボックスパフェ」（4,400円※サービス料別）。パフェのトップで輝く、いちごムースで作られた深紅のギフトボックスが目を引く一品です。

いちご尽くしの甘美な味わい

▲「ストロベリールージュボックスパフェ」

▲「ストロベリールージュボックスパフェ」

グラスの中には、フランボワーズのアイスクリームを中心に、モミの木をイメージしたディルや、香ばしいピーカンナッツ、甘酸っぱいベリーのコンポートとフレッシュいちごを入れているとか。


下層には、まろやかなマスカルポーネクリームとともに、エレガントな香りが広がるローズといちごのジュレを忍ばせており、甘美な高揚感を演出したといいます。

商品情報

「ストロベリールージュボックスパフェ」

提供期間：11月1日（土）～2026年1月6日（火）

提供場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 「ハドソンラウンジ」「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」

スポット
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

〒105-8576
東京都港区 海岸1-16-2

竹芝駅

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ライター

レッツエンジョイ東京編集部 ニュース記事担当

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