旬の食材の魅力を引き出したメニューを楽しめる鎌倉発のレストランブランド
鎌倉発のレストランブランド「GARDEN HOUSE（ガーデンハウス）」が9月12日（金）、9店舗目となる新店を「ニュウマン高輪」の28階にオープンします。
Season-inspired（季節）、Fine-crafts（手作り）、Eat Local（地産地消）がコンセプトのレストランブランド「GARDEN HOUSE」。今回オープンする「GARDEN HOUSE TAKANAWA」では、都心らしい洗練された空間で、素材の魅力を引き出した料理やお酒を楽しめます。
シーズンごとに野菜の内容が変わる彩り豊かなメニュー
▲「ガーデンハウスデリプレート」
注目は、旬の野菜を中心に、国産食材をふんだんに使用した「ガーデンハウスデリプレート」（2,250円）。えんどう豆、レンズ豆、小豆をはじめとした5種の豆と五穀を合わせたサラダなど、たっぷりのデリを堪能できます。
おしゃれなパスタやメイン料理も！
▲「鎌倉ベーコンと山利しらすのカルボナーラ」
▲「豚肩ロースのコトレッタ」
その他、アサリの出汁を合わせた「鎌倉ベーコンと山利しらすのカルボナーラ」（1,800円）や、豚肉のうま味と果実の甘みや苦みが重なり合うという「豚肩ロースのコトレッタ」（2,100円）などもラインナップ。
「和梨と緑茶（ローアルコール）」（900円）や「アンバースピリッツ」（950円）をはじめとした、料理とマッチするお酒も用意されるそうです。
GARDEN HOUSE TAKANAWA
〒108-0074
東京都港区高輪 2-21-1 NEWoMan高輪 LUFTBAUM 28F
高輪ゲートウェイ駅
〒108-0074
東京都港区高輪 2-21-1 NEWoMan高輪 LUFTBAUM 28F
高輪ゲートウェイ駅
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