モダン&おしゃれな“ニューイタメシ酒場”
札幌で人気のニューイタメシ酒場「grazie(グラッツェ)」が8月19日(火)、渋谷に都内1号店をオープンします。
温かい料理と職人技が楽しめる、北海道発のイタリアンレストラン「grazie」。モダンでおしゃれな空間の中で、本格的なピザや一品料理、スイーツなど、北海道食材とイタリアンの融合を楽しめるメニューを展開します。
北海道食材の魅力を引き出すイタリアンメニュー
▲「北海道産 きたあかり使用の焦がしクリームソースのもちふわニョッキ~トリフクリーム仕立て~」
注目は、創業当時から長年愛されているという、同店の一番人気メニュー「北海道産 きたあかり使用の焦がしクリームソースのもちふわニョッキ~トリフクリーム仕立て~」。
北海道産きたあかりを使用した手作りニョッキの上にチーズを重ね、表面を香ばしく炙ったという一品です。
▲「ベーコンと黒胡椒のカルボナーラ」
▲「生絞りモンブラン」
その他にも、濃厚な卵とチーズのソースをパスタに絡めた「ベーコンと黒胡椒のカルボナーラ」や、目の前で丁寧にクリームを絞って提供してくれる「生絞りモンブラン」などがそろいます。
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町 33-13 楠原ビル4F
渋谷駅
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