グルテンフリーのディップチュロス専門店が誕生
グルテンフリーのディップチュロス専門店「drippin' churros(ドリッピンチュロス)」が8月1日(金)、自由が丘にオープンします。
「drippin' churros」は、小麦不使用のグルテンフリーの“生チュロス"を、6種の本格ディップソースで楽しめる専門店。毎日店内でしぼり出す生チュロスは、ヘルシーかつ満足感のある味わいだといいます。
チュロス生地には、食物繊維豊富なオーツ麦粉ベースに7種の粉を独自配合し、“サクッもち”食感を実現しているとか。
また揚げ油には米油を使用しており、グルテンフリーとは思えない、芳醇な風味と絶妙な食感を叶えたといいます。
チュロスと一緒に楽しめるディップソースは、全6種を用意。「ショコラ」や「ストロベリー」、「ピスタチオ」など季節に応じて展開する予定です。
メニューは、「チュロス(4本)+ディップ1種」(800円)と「チュロス(4本)+ディップ2種」(1,000円)をラインナップします。
〒158-0083
東京都世田谷区奥沢 5-42-3 トレインチ自由が丘内
自由が丘駅
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