こだわりの天ぷら定食を提供／天ぷら定食 あおぞら
▲「海鮮オールスター天定食」
4月10日（木）、「天ぷら定食 あおぞら」が千葉県野田市にオープンしました。
同店では、厳選した食材を使用し、油・天つゆ・天ぷら粉、細部に至るまでこだわったという天ぷらを揚げたての状態でいただくことができます。
▲「あおぞら定食」
看板メニューである「あおぞら定食」（1,300円）には、海老、生アジ、イカ、半熟たまご、ナス、サツマイモ、トウモロコシの天ぷらがそろいます。
海老天にはエクアドル産バナメイ海老を使用しており、海老本来のうま味、食感、食べ応えを感じられるといいます。また、半熟たまごの天ぷらは、ごはんにのせて特製タレをかけ、“たまごかけごはん”としても楽しめるのだとか。
▲「謹製かき揚げ天定食」
さらに、同店はかき揚げにもこだわっているといいます。
「謹製かき揚げ天定食」（1,100円）で提供するかき揚げは、あえて水分が多いタマネギを抜き、ゴボウ・ニンジン・桜海老で完成させることで、サクサク食感を実現しているのだそう。
天ぷら定食 あおぞら
〒278-0021
千葉県野田市堤根 112-6
梅郷駅
〒278-0021
千葉県野田市堤根 112-6
梅郷駅
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