海の幸・山の幸を使った釜飯＆炙り料理が楽しめる／黒十 釜飯と炙り

こだわり出汁の釜飯＆厳選素材の炙り料理が楽しめる！「黒十 釜飯と炙り」横浜にオープン_2279459

釜飯と炙り料理を提供する「黒十 釜飯と炙り」が3月12日（水）、「横浜モアーズ」にオープンします。


丁寧に抽出した出汁ベースの釜飯や、厳選食材を使用した炙り料理を提供する「黒十」。海の幸・山の幸をふんだんに使ったメニューに注目です。

▲「炙り鮭ハラスといくらの釜飯」

▲「炙り鮭ハラスといくらの釜飯」

▲「真鯛とはまぐり、焼きトマトのパエリア風釜飯」

▲「真鯛とはまぐり、焼きトマトのパエリア風釜飯」

香り高い出汁と厳選素材を使って丁寧に炊きあげたという創作釜飯は、全12種をラインナップ。


炙りを加えた鮭ハラスとたっぷりのいくらをのせた「炙り鮭ハラスといくらの釜飯」や、パエリア風の釜飯「真鯛とはまぐり、焼きトマトのパエリア風釜飯」など、多彩な素材を使った釜飯をそろえます。

▲「黒毛和牛の牛串」

▲「黒毛和牛の牛串」

▲左「海苔塩れんこん」、右上「黒十の焼き味噌」、右下「炙りピーマンとしらす からすみがけ」

▲左「海苔塩れんこん」、右上「黒十の焼き味噌」、右下「炙りピーマンとしらす からすみがけ」

また、「黒毛和牛の牛串」や「海苔塩れんこん」、「炙りピーマンとしらす からすみがけ」や「黒十の焼き味噌」など、素材のうま味を存分に堪能できるというこだわりの炙り料理も用意します。

スポット
黒十 釜飯と炙り

〒220-8533
神奈川県神奈川県横浜市西区南幸 1-3-1 横浜モアーズ8F

横浜駅

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ライター

レッツエンジョイ東京編集部 ニュース記事担当

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