ヘルシー＆オシャレなボウルメニューが楽しめる／Aurey House
アサイーボウル&グリークヨーグルト専門店「Aurey House（オーブリーハウス）」が2月15日（土）、渋谷神南にオープンしました。
「Aurey House」は、アサイーとグリークヨーグルトを掛け合わせたメニューが楽しめる専門店。100%オーガニックの特製アサイーにグリークヨーグルトや新鮮なフルーツをたっぷりのせたボウルメニューなどを展開します。
▲「ORIGINAL BOWL」
注目は、「ORIGINAL BOWL」。抗酸化成分であるアントシアニンのほか、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルが豊富に含まれているアサイーと、たんぱく質、カルシウム、乳酸菌が豊富に含まれているグリークヨーグルトを掛け合わせた同店の看板メニューです。
糖分が少ないことから血糖値の急上昇を抑える助けにもなる、健康的で美味しい一品なのだとか。
▲「FRUIT WAFFLE」
▲「SMØRREBRØD」
その他にも、自家製の白トリュフ蜂蜜＆ホイップバターをトッピングした「FRUIT WAFFLE」や、デンマークの伝統料理でオープンサンドイッチの一種である「SMØRREBRØD」など、オシャレで華やかな見た目が目を引くメニューがそろいます。
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