店舗限定のクッキー缶も登場／galbe yokohama 新横浜店
カヌレと焼き菓子の専門店「galbe（ガルブ）」が2月、新横浜駅直結のキュービックプラザに新店舗をオープンします。
神奈川県大倉山の小さな工房で始まったカヌレと焼き菓子の専門店「ガルブ」。創業以来、パティシエのこだわりが詰まったお菓子を提供しています。
▲「横浜カヌレBOX（5個入）」
▲「横浜カヌレBOX（10個入）」
新店舗では、お土産にピッタリな詰め合わせや、横浜の情景が描かれた新横浜店限定の商品などを展開します。
中でも注目は、「横浜カヌレBOX」（5個入2,120円、10個入3,890円）。蜜蝋と銅型を使用した伝統的な方法で焼き上げた、こだわりのカヌレを詰め合わせています。
▲「galbeのクッキー缶」※新横浜店限定のパッケージは写真とは異なります
▲「galbeのスコーン」
新横浜限定の「galbeのクッキー缶」（3,500円）は、やさしい甘さに仕上げたこだわりの手作りクッキー5種類とアーモンドフロランタンを楽しめるという一品。職人が美味しさを追求し、一つ一つ手作りで焼き上げているといいます。
その他、「galbeの焼き菓子詰め合わせ」（15個入5,960円）や「galbeのスコーン」などもラインナップします。
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