【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】華やかなバレンタインショコラ＆ケーキ登場

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」より、贈り物にピッタリの華やかなバレンタインコレクションが登場。12月13日（金）から予約受付開始、2025年1月17日（金）から2月14日（金）まで販売されます。

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」の1階にある「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」では、2025年のバレンタインコレクションとして、ボンボンショコラを詰め合わせたアソートボックスやこだわりのバレンタインケーキなどを展開。贈り物にはもちろん、自分へのご褒美ショコラにもオススメの商品がそろいます。

「スパークルコレクション」（4個2,500円、9個5,000円）は、ハニーローズマリー、クランベリーシャンパン、マロン、ピスターシュ、合計4種のボンボンショコラを詰め合わせた一品。

中でも“ハニーローズマリー”は、ハチミツとローズマリーを合わせたガナッシュに、ジンジャー香るブラッドオレンジジャムをしのばせたシェフの自信作なのだとか。

その他、「マイバレンタイン」（3,800円）は、アーティスティックで華やかなバレンタインケーキ。タルト生地の上に、カシスとライチのジュレをしのばせた甘酸っぱいクランベリーのムースをのせたシェフ渾身の一品だといいます。

商品情報

「スパークルコレクション」

「マイバレンタイン」

予約受付期間：12月13日（金）～

販売期間： 2025年1月17日（金）～2月14日（金）

販売場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」