“イチゴ×ピスタチオ”の新作スイーツが登場！ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」より新作スイーツが登場。11月1日（金）から2025年1月5日（日）までの期間限定で、ホテル内「ニューヨークラウンジ」と「ハドソンラウンジ」にて提供されます。

この度、イチゴの甘酸っぱさと濃厚なピスタチオの組み合わせが楽しめるというパフェとパンケーキが登場しました。

「いちごとピスタチオのクリスマスパフェ」（3,300円）は、ストロベリーアイスクリーム、イチゴ、ホワイトチョコレートクランチ、ピスタチオクリーム、シャンパンゼリー、イチゴソースを重ねた一品。

グラスの上にはイチゴとガナッシュモンテ、さらにイチゴとピスタチオをサンドしたエクレアをトッピングしています。

スフレパンケーキでイチゴのムースグラッセとピスタチオクリームをサンドした「いちごのスノードームパンケーキ」（3,300円）は、トップにホワイトチョコレートドームがのっています。

温かいベリーソースをかけてホワイトチョコレートドームを溶かすことで、ベリーの甘酸っぱさを存分に楽しめるそう。パンケーキを囲むように、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーが飾られた華やかな一品です。

商品情報

「いちごとピスタチオのクリスマスパフェ」

「いちごのスノードームパンケーキ」

提供期間：11月1日（金）～2025年1月5日（日）

提供場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ

※料金は税込み、サービス料別