“夏いちご&桃”たっぷりの夏限定パフェ/SALON BAKE & TEA
新宿の「SALON BAKE & TEA(サロン ベイクアンドティー)」から、夏限定のパフェが登場。7月11日(木)より期間限定で販売されます。
「SALON BAKE & TEA」では、旬の夏いちごと桃を使用したパフェを提供。見た目も華やかな「香る夏いちごパフェ」(3,500円、ドリンクセット4,100円)と「桃のヴェールパフェ」(4,300円、ドリンクセット4,900円)の2種がラインナップします。
「香る夏いちごパフェ」は、希少価値の高い甘酸っぱく芳醇な“夏いちご”をたっぷり使用したというパフェ。夏いちごの食感や甘酸っぱさがしっかりと感じられる味わいで、ジャスミンや柚子の香りがアクセントになっているといいます。
一方「桃のヴェールパフェ」は、厳選した旬の桃に、香ばしく濃厚なヘーゼルナッツ、ジューシーなライチをあわせたという一品。中には、ヴェルヴェーヌが香る桃のコンポートやカリッとした食感のヘーゼルナッツのキャラメリゼなどを入れており、食べ進めるごとに異なる味わいを楽しめるとか。
トップには、透け感のある素材のオーガンジーをイメージした、可愛らしいチュイールをあしらっています。
商品情報
「香る夏いちごパフェ」
「桃のヴェールパフェ」
販売期間:7月11日(木)~9月中旬頃予定
販売場所:SALON BAKE & TEA NEWoMan新宿
〒160-0022
東京都新宿区新宿 4-1-6 NEWoMan 3F
新宿駅
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