“夏いちご&桃”たっぷりの夏限定パフェ/SALON BAKE & TEA

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新宿の「SALON BAKE & TEA(サロン ベイクアンドティー)」から、夏限定のパフェが登場。7月11日(木)より期間限定で販売されます。


「SALON BAKE & TEA」では、旬の夏いちごと桃を使用したパフェを提供。見た目も華やかな「香る夏いちごパフェ」(3,500円、ドリンクセット4,100円)と「桃のヴェールパフェ」(4,300円、ドリンクセット4,900円)の2種がラインナップします。

▲「香る夏いちごパフェ」

▲「香る夏いちごパフェ」

「香る夏いちごパフェ」は、希少価値の高い甘酸っぱく芳醇な“夏いちご”をたっぷり使用したというパフェ。夏いちごの食感や甘酸っぱさがしっかりと感じられる味わいで、ジャスミンや柚子の香りがアクセントになっているといいます。

▲「桃のヴェールパフェ」

▲「桃のヴェールパフェ」

一方「桃のヴェールパフェ」は、厳選した旬の桃に、香ばしく濃厚なヘーゼルナッツ、ジューシーなライチをあわせたという一品。中には、ヴェルヴェーヌが香る桃のコンポートやカリッとした食感のヘーゼルナッツのキャラメリゼなどを入れており、食べ進めるごとに異なる味わいを楽しめるとか。


トップには、透け感のある素材のオーガンジーをイメージした、可愛らしいチュイールをあしらっています。

商品情報

「香る夏いちごパフェ」

「桃のヴェールパフェ」

販売期間:7月11日(木)~9月中旬頃予定

販売場所:SALON BAKE & TEA NEWoMan新宿

スポット
SALON BAKE & TEA NEWoMan新宿

〒160-0022
東京都新宿区新宿 4-1-6 NEWoMan 3F

新宿駅

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