“オリジナル塩”を作れる塩専門店/ぐるぐるしゃかしゃか
塩の専門店「ぐるぐるしゃかしゃか」が7月11日(木)、東京ソラマチにオープンします。
「ぐるぐるしゃかしゃか」は、オリジナルブレンドの塩を作ることができる塩の専門店。店内のカウンターコーナーでは、青い寒天とともに5つの塩の食べ比べが可能で、自分に合う塩を見つけることができます。
好みが分かったら600パターンにもなる塩のブレンドレシピの中から、お店がピッタリの1レシピを提案。持ち帰り用の塩約100gをその場でブレンドしてくれるといいます。
また店内では、オリジナルの「塩」商品を展開。炒め物や汁物、煮込み料理などをつくる際に最適な6種類の塩をブレンドして作った「ぐるぐる」(50g/820円)と、お肉や魚、サラダなど、最後の仕上げとして5種類の塩をブレンドして作った「しゃかしゃか」(40g/820円)の2種を用意します。
▲「くるくるとんとん」
さらにそのまま食べられるクルトン「くるくるとんとん」(100g/1050円)も販売。たっぷりのシュガーバターにオリジナルの塩を合わせることによって、やみつきになるあまじょっぱい味に仕上げたとか。おみやげやプチギフトにもピッタリの一品です。
〒131-0045
東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ4F
とうきょうスカイツリー駅
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