“花とハーブ”のスイーツ＆カフェ「アイコニックステージ」が新丸ビルにオープン

エディブルフラワーの美しいケーキや、ノンアルコールの「モクテル」も！／ICONIC STAGE marunouchi

エディブルフラワーやハーブを使用した美しく、五感で楽しめる食をプロデュースする「ICONIC STAGE」の2号店となるショップ＆カフェ「ICONIC STAGE marunouchi（アイコニックステージ丸の内）」が12月19日（火）、新丸の内ビルディングにオープンしました。

ICONIC STAGEは、2021年12月に横浜市で誕生。フランスの有名レストランなどで修行したシェフ、マカロン由香氏が総合プロデュースを手掛け、数十種類のエディブルフラワーやハーブを使用したスイーツや料理を提供しています。

マカロン氏が生み出すのは、味・ビジュアルともに洗練されたスイーツ。その中で、エディブルフラワーをあしらったキューブケーキは、白いキャンバスに花を描いた芸術作品のようで、ひと際目を引きます。特別なおもてなし、大切な方へのギフトとしてもオススメ！

また、丸の内店では摘みたて素材の美しさや美味しさを最大限に生かしたというオリジナルメニューも楽しめます。終日提供の「塩麹チキンのレモンクリーム＆レモンライス」などの食事メニューに加え、ティータイムには「ミニアフタヌーンティー」も登場。ドリンクメニューにはコーヒーやハーブティー、アルコール類のほか、ノンアルコールの彩り美しいモクテルをラインナップします。

営業時間は月～土曜が11時から21時まで　日曜・祝日が11時から20時まで。カフェのラストオーダーは閉店1時間前までとなっています。都会の喧騒を忘れるようなやすらぎ空間で、心身ともに楽しめる食を堪能してみてはいかがでしょうか。

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