アフタヌーンティー ～マロン＆秋のフルーツ～【横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ】
- 2026/10/01(木) ～ 2026/11/30(月)
- 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
-
横浜駅横浜グルメ
最上階スカイラウンジ「ベイ・ビュー」で秋の味覚を昼夜で楽しむ期間限定メニュー登場。
昼はマロンや秋のフルーツを味わう「アフタヌーンティー ～マロン＆秋のフルーツ～」を、夜は横浜の夜景とモエ・エ・シャンドンのフリーフローを楽しむ「イブニングハイティー ～Autumn Harvest～」を用意。
昼と夜、それぞれに趣の異なる秋のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
■昼｜アフタヌーンティーセット ～マロン＆秋のフルーツ～
昼は、マロンや洋梨、イチジクなど旬の味覚を取り入れた華やかなアフタヌーンティー。マロンのロールケーキやイチジクのタルトなどのスイーツに、栗のポタージュやキノコのキッシュなどのセイボリー、さらにフレンチのシェフが自信を持ってお届けする牛肉の赤ワイン煮込みを用意。土日祝日には紅玉のタルトタタンも登場。約20種類のティーブッフェやスパークリングワインとともに、優雅な昼下がりが過ごせます。
■夜｜イブニングハイティー ～Autumn Harvest～
横浜の夜景を望むスカイラウンジ「ベイ・ビュー」で楽しむ、秋限定のイブニングハイティー。カモのスモークと洋梨のピンチョスや栗とレバーのムースなどの前菜、殻付きムール貝のブルゴーニュ風や牛肉の赤ワイン煮込みといった温製料理、利平栗のモンブラン ヴェリーヌまで、秋の味覚を存分に。モエ・エ・シャンドンのフリーフローとともに楽しめるプランも用意され、横浜の夜景と秋の味わいを心ゆくまで楽しめます。
【メニュー例】
―上段
・マロンのロールケーキ ・かぼちゃプリン ・イチジクのタルト
・マカロンショコラマロン ・洋梨のジュレ
―中段
・プレーンスコーン、チョコチップスコーン
ストロベリージャム、クロテッドクリーム、メープルシロップ
―下段
・栗のポタージュ ・キノコのキッシュ ・栗のドフィノワ ボロネーゼ
・柴漬けタルタルのフィッシュバーガー ・スモークサーモンとディルのブリニ
【特典】
・牛肉の赤ワイン煮込み ミニポット仕立て(お一人様お一皿)
・紅玉のタルトタタン付き ※土日祝のみ
【お飲み物】
・ティーブッフェ 約20種 （アムシュティー）
・コーヒー ・アイスコーヒー ・白ワイン ・赤ワイン
・スパークリングワイン ・ノンアルコールスパークリングワイン
【イブニングハイティー ～ Autumn Harvest ～ 概要】
場所：スカイラウンジ「ベイ・ビュー」(28F)
期間：2026年10月1日（木）～11月30日（月）日曜～金曜
時間：17:30～21:00（最終入店19:00）
2時間制 (ドリンク90分制)
料金：イブニングハイティー ～ Autumn Harvest ～
モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル
フリーフロー付 12,000円
スパークリングワインフリーフロー付き 9,800円
【メニュー例】
―Appetizer
・チーズ盛り合わせ ・生ハムサラダ ・カモのスモークと洋梨のピンチョス
・栗とレバーのムース クラッカー添え
―Hot Dishes
・殻付ムール貝のブルゴーニュ風 ・栗のポタージュ ベーコン香るカプチーノ仕立て
・牛肉の赤ワイン煮込み ・魚介の蒸し焼き ・ポテトのニョッキ ・キノコのキッシュ
・トリュフ風味のポテトフライ
―パンの盛り合わせ バター
―Dessert
・利平栗のモンブラン ヴェリーヌ
【ドリンク（フリーフロー）】
モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアルまたはスパークリングワイン、各種カクテル・モクテル、生ビール、ワイン（赤・白）、ウィスキー、ノンアルコールジン、各種ソフトドリンクを、フリーフローで楽しめます。
※掲載の写真はイメージです。※上記料金には税金とサービス料が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※最新の情報は公式ホームページよりご確認ください。
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