芳醇な洋梨やカシスが織りなす、くまモチーフの至福のスイーツ。
ジューシーなマスカットを贅沢に使用したグラススイーツをはじめ、甘酸っぱいカシスと香ばしいピスタチオが絶妙なハーモニーを奏でる「カシスピスターシュ」、洋梨の芳醇な香りと上品な甘みを閉じ込めた口溶け滑らかなムースなど、旬のフルーツを使ったスイーツを用意。
さらに、可愛らしい「くま」を表現したザクザク食感のクランチチョコレートや、コクのあるクリームの中に甘酸っぱいカシスソースを忍ばせた、くまのフォルムが愛らしいクッキーサンドも登場。
また、ジューシーで爽やかな「ブドウのタルト」と、香り高いフランス産の栗を使用した「モンブランタルト」は、秋の2大味覚を至福の食べ比べで楽しめます。
■多様な味わいが詰まったシェフ特製のセイボリー
バターが香るサクっとした生地に、こだわりの具材を挟んだ満足感たっぷりのクロワッサンサンド、旬の野菜をさっぱりと漬け込んだスイーツのお口直しにぴったりな季節野菜のピクルス、さつまいものやさしい甘みと豊かなコクを丁寧に引き出したまろやかな冷製スープの3種が提供されます。
■アフタヌーンティーを引き立てる「スペシャルパフェ」と「居眠りベアムース」オプションを用意
「シャインマスカットとアールグレイの贅沢パフェ」は、溢れる果汁と強い甘みが特徴のシャインマスカットと、芳醇なアールグレイを合わせ、華やかな香りと味のグラデーションを追求した特別感あふれる一品。一口目から広がるマスカルポーネのコクとアールグレイクリームの香りに加え、ソルベやクランブル、3種のジュレが織りなす食感と味わいを最後まで堪能できます。
「居眠りベアのムース」は、上品なマスカルポーネムースの中に甘酸っぱいオレンジコンフィチュールを潜ませ、上には濃厚な栗のモンブランクリームをブランケットに見立てた、うとうと眠る姿が愛らしい、秋の味覚を贅沢に味わえる一品です。
【スイーツ】
くまのクランチ/マスカットのヴェリーヌ/カシスピスターシュ/ブドウのタルト/フランス栗のモンブランタルト/洋梨のムース/くまのクッキーサンド
【セイボリー】
クロワッサンサンド/季節野菜のピクルス/さつまいもの冷製スープ
【スコーン】
プレーン/紅茶 コンディメント:洋梨ジャム
【ドリンク】
マリアージュフレール社の紅茶やハーブティー、コーヒー、
ソフトドリンクなどがフリーフロー
【オプション】
・シャインマスカットとアールグレイの贅沢パフェ 2,740円~
・シャインマスカットとアールグレイの贅沢ミニパフェ 1,044円~
・居眠りベアのムース 1,636円~
・ぷかぷかくまのキャラメルラテフロート 1,043円~
※通常サイズパフェ以外はアフタヌーンティーとセットにて注文可能
※横浜店商品は全て消費税・サービス料15%込
※大宮店商品は全て消費税込・サービス料15%別
※店舗により価格異なる(価格は全て大宮店価格にて表記)
※その他プランはホームページをご参照ください
※食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性があります
※曜日により価格異なる為、詳細は公式HPをご参照ください
※写真は全てイメージ
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
開催場所・
最寄駅
リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
横浜駅
/ 神奈川駅
大宮璃宮 四季庭
土呂駅
/ 加茂宮駅
開催期間
2026/09/15(火) ~ 2026/11/16(月)
◆リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
【定休日】月曜日(祝日を除く)、その他不定休日あり
◆大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭
【定休日】 火曜日(祝日を除く)、年末年始
料金・費用
◆リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
5,300円~(消費税込・サービス料15%込)
◆大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭
4,580円~(消費税込・サービス料15%別)
問い合わせ
リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
045-440-6881
大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭
048-662-5551
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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