ポム・ダダン アフタヌーンティー “巨峰とシャインマスカットの秋時間”【丸ノ内ホテル】
- 2026/09/01(火) ～ 2026/09/30(水)
- 丸ノ内ホテル
-
東京駅東京駅・丸の内グルメ
実りゆく季節を味わう、巨峰とシャインマスカットのポム・ダダンアフタヌーンティー。
夏の暑さが残るなか、少しずつ秋の気配を感じ始める季節。陽光が育んだ芳醇な香りと豊かな甘みをまとった巨峰とシャインマスカットを主役に、それぞれの個性を生かしたスイーツとセイボリーが登場します。
スイーツには、巨峰とフランボワーズを合わせたジャムのほどよい酸味がアクセントになったヴィクトリアケーキをはじめ、果実を贅沢にあしらったタルト、巨峰の豊かな風味となめらかな口当たりを楽しめるゼリーとパンナコッタが用意されています。さらに、シャインマスカットを使ったスイーツは、グランマニエが香るカスタードクリームを詰めたシュークリーム、果実をホワイトチョコレートで包んだチョコレートボンボン、レモンクリームとクランブルを合わせて求肥で包んだ和洋折衷の求肥包みなど、香りや食感の違いも楽しめます。
セイボリーは、シャインマスカットを添え、ガーリックオイルをアクセントに加えたヴィシソワーズをはじめ、スパイシーな海老と巨峰を組み合わせたサラダ仕立てや、デラウェアとレーズンをバルサミコとはちみつでコンポートし、シェーブルチーズを添えた一品など、ぶどうの魅力をさまざまな味わいで引き出しています。さらに、ピノ・ノワールを使用したマスタードを添えたパテ・ド・グランメールや、燻製バターとオレンジの香りが調和するレーズンバターサンドを組み合わせ、フレンチのエッセンスを感じる味わいに仕上げられています。
さらに、追加料金1,000円で楽しめるミニデザート「シャインマスカットと白ワインジュレのヴェリーヌ」もご用意。シャインマスカットや白ワインジュレを中心に、パッションフルーツとマンゴーのソース、カスタードクリーム、クランブル、レモンシャーベットを重ね、それぞれの素材が織りなす味わいと食感のバランスにこだわった爽やかな余韻が広がる一品です。
旬のぶどうを贅沢に使用したメニューを味わいに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
【MENU】
＜スイーツ＞
巨峰のヴィクトリアケーキ
巨峰のタルト
巨峰ゼリーとパンナコッタ
シャインマスカットのシュークリーム
シャインマスカットのチョコレートボンボン
シャインマスカットの求肥包み
＜セイボリー＞
ヴィシソワーズとシャインマスカット
レーズンバターサンド
巨峰とエビのサウザンアイランドソース
デラウェアとレーズンのコンフィチュール シェーブルチーズ添え
パテ・ド・グランメール ピノノワール・マスタード添え
＜スコーン＞
スコーン／クロテッドクリーム、ブルーベリージャム
<ドリンク＞ ＊カフェフリー120分制（30分前L.O.）
季節のおすすめドリンク「フレンチマスカット（アイス）」
コーヒー／紅茶／ハーブティー 他
＜ミニデザート＞
シャインマスカットと白ワインジュレのヴェリーヌ
※別途1,000円の追加料金がかかります。
※無くなり次第終了となります。
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
- 基本情報Info
-
-
開催場所・
最寄駅丸ノ内ホテル
東京駅 / 大手町(東京都)駅 -
所在地
〒100-0005
東京都千代田区丸の内1-6-3
MAP -
会場
8Fフレンチレストラン「ポム・ダダン」
-
開催期間
2026/09/01(火) ～ 2026/09/30(水)
-
時間
開始 14:00 / 終了 17:30（L.O.15:30）
-
料金・費用
1名 平日 6,000円／土・日・祝日 6,500円
＊ミニデザート 追加料金1,000円 -
問い合わせ
03-3217-1117
備考：受付時間 6:30～22:00 -
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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