和×メロン＆マンゴー デザートビュッフェ【ヒルトン東京お台場】
- 2026/05/24(日) ～ 2026/07/12(日) 土日祝限定
- ヒルトン東京お台場
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台場駅お台場グルメ
日本庭園の新緑と東京湾を望む「日本料理さくら」で味わう初夏のスイーツ。
ヒルトン東京お台場 日本料理「さくら」にて、メロンとマンゴーを主役にしたデザートビュッフェが、期間中の土日祝限定で開催されます。
本企画は、2026年3月に初開催し好評を得たデザートビュッフェの第2弾として実施されるものです。
日本料理店の空間を活かし、季節の甘味を気軽に楽しめる企画として展開されています。今回は、旬を迎えるメロンとマンゴーを主役にしたメニューが登場します。新緑が美しい日本庭園と東京湾を望む開放的な空間で、バリエーション豊かなスイーツと、日本料理店ならではのセイボリーを堪能できます。
ビュッフェ台には、初夏らしい彩りと軽やかな味わいのメニューが並びます。メロンとマンゴーのショートケーキをはじめ、ビスキュイ生地で仕立てた「メロンとバニラのシャルロット」や、しっとりと焼き上げた「スフレチーズケーキとメロン」など、旬のフルーツの甘みを活かしたスイーツが揃います。「マンゴーと生姜ゼリー」は生姜のほのかな辛みを効かせた一品で、「クリームソーダ風ゼリー」は見た目にも涼やかに仕上げられています。
甘味の合間に楽しめるセイボリーも本ビュッフェの特徴です。オリーブオイルを纏わせた「茶そば」に蕎麦だしのジュレとグレープフルーツを合わせた一皿や、ミントジュレとレモン皮で爽やかに仕上げた「枝豆ムース」など、日本料理ならではの素材を取り入れたメニューが用意されています。旨みを凝縮した「真鯛のスープ」は、甘味を引き立てるアクセントになります。
新緑の日本庭園を眺めながら、優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
- 基本情報Info
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開催場所・
最寄駅ヒルトン東京お台場
台場駅 -
所在地
〒135-8625
東京都港区台場1-9-1
MAP -
会場
日本料理「さくら」(3階)
-
開催期間
2026/05/24(日) ～ 2026/07/12(日)
土日祝限定 -
時間
開始 15:30 / 終了 17:00
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料金・費用
大人 4,500円 ／ 小学生 3,000円 ／ 幼児（4～6歳）1,500円
※0～3歳無料
※表示料金はすべて税サ込み -
問い合わせ
03-5500-5580
備考：10:00～20:00 -
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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