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世代を超えて楽しめる”肉”が主役のブッフェが新登場!豪快な肉料理に舌鼓。
ロイヤルパークホテル 1F シェフズダイニング「シンフォニー」にて「MEET the MEAT BUFFETミート ザ ミートブッフェ~肉の魅力と、新たな出会い~」が開催されます。
お正月明け最初の「シンフォニー」のブッフェは、お子様から大人まで、誰もが豪快にお肉を堪能できるブッフェが初登場。合鴨のパストラミを爽やかな酸味のベリーソースで仕上げた一品や、彩り豊かな野菜を巻き込んだチキンのガランティーヌをはじめ、お肉料理の合間にさっぱりと楽しめる野菜のピクルス、生ハムとクリームチーズを合わせた一口サイズのマリネなど多彩な前菜が並びます。
また、ロイヤルパークホテル自慢の和牛ローストビーフには、グレービーソースやトリュフ醤油、さらに粒マスタードを効かせたソースをご用意したほか、酢飯とローストビーフを組み合わせたロールケーキ仕立てのユニークな一皿も登場。低温調理した豚肉を香草パン粉で包み焼きにしたポーク料理は、香り高く食欲をそそります。そのほか、見た目のインパクト抜群のベーコンで巻いたミートローフや、トマトで煮込んだ仔羊と野菜の煮込み、砂肝とレンコンを合わせたコンフィなど、肉の旨みを存分に引き出した料理が揃います。さらに牛肉の旨みが溶け込んだスープや、ソーセージと野菜を煮込んだポトフなど、寒い時期に嬉しいスープもラインナップ。お子様向けには豪快にかぶりつけるフランクフルトや定番のから揚げ、チキンカレー&ライスもご用意し、家族そろって楽しめます。
またデザートコーナーには、季節を迎える真紅のイチゴをテーマにしたシフォンケーキやゼリー、パンナコッタ、カップケーキなど多彩なスイーツが並び、パティシエおすすめのショートケーキも堪能できます。世代を問わず楽しめる肉料理の数々と華やかなイチゴのスイーツで、心ゆくまでブッフェの魅力を満喫してみてはいかがでしょうか。
開催場所・
最寄駅
ロイヤルパークホテル
水天宮前駅
所在地
〒103-8520
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
MAP
会場
1F シェフズダイニング「シンフォニー」
開催期間
2026/01/09(金) ~ 2026/02/28(土)
金~日・祝日限定 ※除外日:1月12日(月・祝)
時間
開始 17:30 / 終了 21:00
料金・費用
8,500円/子ども(4~12歳) 4,000円
※肉の日特典:2と9がつく日に4名様以上の来店で1名様無料(要予約)
※税サ込
問い合わせ
レストラン予約専用ダイヤル
03-5641-3600
備考:受付時間9:00~19:00
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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