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クリスマスアフタヌーンティー【ALL DAY DINING FUDO】
- 2025/12/01(月) ～ 2025/12/25(木)
- 八芳園
-
白金台駅グルメ
芳園内レストラン「ALL DAY DINING FUDO」初のアフタヌーンティー。クリスマスだけの特別ラインアップ」をご提供。
全館を一時休館して行われたリニューアル工事を終え、今年10月1日(水)にグランドオープンを迎えた八芳園内に、新たなレストラン「ALL DAY DINING FUDO」（以下「FUDO」）が誕生しました。同店は、八芳園と連携協定を結ぶ自治体の地域を中心に、信頼する生産者から届けられるこだわりの食材をふんだんに使用。四季折々の旬の恵みを香りや旨みをじっくり閉じ込める、店内に設えた特徴的な石窯で丁寧に仕上げた料理を中心に提供しています。
この度、「FUDO」初のアフタヌーンティーは、「クリスマスアフタヌーンティー」と題し、2025年12月1日(月)～25日(木)の期間限定で提供します。「FUDO」ならではの、産地直送で届く野菜を取り入れたセイボリーをはじめ、クリスマスを彩る鮮やかなスイーツ、オープンから多くのお客様よりご好評をいただいている「ダッチベイビー」を用意し、お飲み物は20種類以上のドリンクから選ぶことができます。「FUDO」がおくる特別なアフタヌーンティーで、聖夜を待つこの季節だけの特別な午後のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
〈スイーツ〉
トナカイをイメージした「カヌレ」やクリスマスカラーのグリーンとレッドが映える「ピスタチオ フランボワーズ ムース」など、愛らしい見た目のスイーツが揃います。チョコレートとベリーを中心とした、甘味・酸味・香ばしさの調和と、クリスマスらしい華やかな見た目も合わせてお楽しみください。
▼内容
チョコレートムース ベリーソース / タルトフレーズ / ボンボンショコラ フィグ / サブレバヴァニーユ / ピスタチオフランボワーズムース / カヌレ
〈セイボリー〉
季節の野菜を取り入れた「スパニッシュオムレツ」や八幡平マッシュルームを使用したカナッペ、コースメニューでもご好評をいただいている八ヶ岳名水赤鶏のチャイニーズチキンサラダを包み込んだトルティーヤなど、アフタヌーンティーだけの特製セイボリーをご堪能ください。
▼内容
スパニッシュオムレツ / 八幡平マッシュルームとサーモンのカナッペ / 八ヶ岳名水赤鶏のチャイニーズチキントルティーヤ / 人参のロースト / スコーン（クロテッドクリーム、ベリージャム)
〈ダッチベイビー〉
バニラアイスと自家製のベリージャムをトッピングした、ボリュームたっぷりな「FUDO」オリジナルのダッチベイビー。「FUDO」の特徴である石窯の高温で焼き上げるため、外はカリっと、中はふわふわでもっちりとした一品です。
〈ドリンク〉
コーヒー（hot/ice）/ エスプレッソ（hot）/ カフェラテ（hot/ice）/ カプチーノ（hot）/ カフェインレスコーヒー（hot）/ アールグレイ（hot/ice）/ ダージリン（hot）/ アッサム（hot） / ペザンブレンドティー（hot）/ アップルティー（hot）/ ストロベリーティー（hot）/ カモミールティー（hot）/ ハニーブッシュティー（hot）/ モヒートティー（hot）/ ローズヒップティー（hot）/ ルイボスティー（hot）/ マンゴーティー（hot）/ ピーチティー（hot） / オレンジジュース / グレープフルーツジュース / アップルジュース / マンゴージュース / ジンジャーエール
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
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