このイベントは終了しました
渋谷 循環カフェ -半径2kmの栄養循環を楽しもう-
- 2025/06/18(水) ～ 2025/07/02(水)
- 渋谷スクランブルスクエア
-
渋谷駅渋谷グルメ
持続可能な都市の暮らしを「食べる・学ぶ・体験する」3つの切り口で提案する体験型イベントが開催されます。
本イベントでは、渋谷のまちを中心に“半径2km”の中で完結する栄養循環の可能性を体感、未来の都市型ライフスタイルを楽しむイベントです。持続可能な都市の暮らしを「食べる・学ぶ・体験する」3つの切り口で提案します。循環型社会の実現に向けて、各家庭で作られた生ごみ堆肥をベランダ菜園や回収した堆肥を農家が野菜づくりに活用する「地域内資源循環モデル」を展開するローカルフードサイクリング株式会社と共に、渋谷を中心とした半径2km圏内での栄養循環を発信することを目的に共催します。この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。
◆渋谷の街で半径2kmのサステナブルライフを考える３つのコンテンツ
1.食べる｜渋谷産素材を使用した、循環を味わうコラボメニュー
渋谷のまちで育てられた食材を使用したメニューを通じて、都市型の栄養循環を味わえます。
・渋谷ルッコラサンド(税込 780円)
※6月21.28日土曜日限定
※数量限定
渋谷育ちの新鮮なルッコラをたっぷり使用した香り高いサンドイッチ。シンプルにオリーブオイルと塩、胡椒で楽しめます。
・渋谷焼き芋モンブラン(税込 700円) 焼き芋アイスクリーム(税込 650円)
渋谷の生ごみから作った堆肥で育てたさつまいもを使った濃厚スイーツ。甘みと自然の香りが楽しめる、サステナブルなスイーツです。
・渋谷で育てたホップを使った、ローカルクラフトビールの逸品。
【その他期間限定メニュー】
・LFCサーキュラーケール＆ストロベリースムージー
・LFCオリジナルクラフト甘夏ソーダ
・LFCオリジナルハーブティ（HOT）
・クラフト酒「渋谷トロピカル」
2.学ぶ｜トークセッション＆コンポスト体験で知る、都市型循環生活
循環型の暮らし方や都市の資源循環について学べる2つのプログラムをご用意。渋谷から始まるサステナブルライフを参加者の皆さんと共に考えます。
・LFCコンポスト相談会＆堆肥回収会
自宅で出る生ゴミを「資源」として捉える第一歩。都心でも可能な堆肥化の実例や仕組みを知ることができます。
日時：6月21日(土)、28日(土)11:00〜14:00
会場：渋谷スクランブルスクエア 7階 イベントスペース「L×7（エルバイセブン）」
・ローカルフードサイクリング たいら由以子氏、アーバンファーマーズクラブ 小倉 崇氏によるトークイベント
『多様な人が集まる渋谷で考える 都市の循環生活』をテーマに、それぞれの活動の紹介から、生活者一人ひとりに何ができるかについて語っていただく予定です。
日時：2025年6月28日(土)14:00〜15:00
会場：渋谷スクランブルスクエア 7階 イベントスペース「L×7（エルバイセブン）」
登壇者：
ローカルフードサイクリング株式会社 代表取締役 たいら由以子氏
特定非営利活動法人 アーバンンファーマーズクラブ 理事長 小倉 崇氏
3.体験する｜マルシェ＆展示で楽しむ、暮らしの循環アクション
環境に配慮したプロダクトや加工品の販売、生活の中でできる循環アクションを体験できる展示など、来場者全員が参加型で楽しめます。
・haishopマルシェの開催
「おみやげを通して社会課題を解決する」をコンセプトに掲げるhaishopがおすすめする商品を集めたマルシェ。NPO法人循環生活研究所が手掛けるコンポストした堆肥で育てた野菜で作る加工品や、minimal living tokyoによる環境に配慮したキッチン用品など、未来につながるプロダクトが並びます。
・暮らしの循環アクション チャレンジ (パネル展示)
循環アクションを実施できる場所を明記したMAPや、アンケート展示を通じて、日々の暮らしに取り入れられる小さな工夫を発見できる仕掛けを施します。
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
- 基本情報Info
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開催場所・
最寄駅渋谷スクランブルスクエア
渋谷駅 -
所在地
〒150-6190
東京都渋谷区渋谷2-24-12
MAP -
会場
haishop cafe 渋谷スクランブルスクエア店、渋谷スクランブルスクエア 7F イベントスペース「L×7（エルバイセブン）」
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開催期間
2025/06/18(水) ～ 2025/07/02(水)
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時間
渋谷スクランブルスクエアの営業時間に準ずる。 -
問い合わせ
株式会社Innovation Design（広報担当）
03-6805-1975
info@feel-innovationdesign.co.jp -
その他URL
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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- 開催場所
- duo Music Exchange
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- 西武渋谷店
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- 開催場所
- Shibuya Sakura Stage（渋谷サクラステージ）
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