直営農場の冬の味覚が楽しめるアフタヌーンティーが、ホテルコンチネンタル府中にて開催されます。
「東北牧場」が育む自然の恵みを贅沢に取り入れたアフタヌーンティーです。牧場の野草や木の実、だけでなく、使用されている果実や野菜、小麦、卵なども東北牧場の食材です。ショコラと牧場の野草や木の実が生み出すコラボレーションを心ゆくまで楽しめます。
アフタヌーンティーの主役であるティーには、オリジナルの牧場野草茶をご用意。野草が生み出す心地よい香りが、【野草と木の実香る牧場ショコラアフタヌーン】をより一層引き立て、贅沢で心温まるティータイムを演出。東北牧場の野草が持つ生命力を味わいながら、自然の恵みとともに心癒されるひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
◆メニュー
〈上段〉
クランベリーのホワイトチョコカップケーキ
ショコラタルト
生チョコベリーマリネ
サブレ
〈中段〉
牧場カシスケーキ
牧場とちの実ガトーショコラ
牧場野草「ギシギシ」カヌレ
牧場野草「たんぽぽ」マカロン
〈下段〉
パテドカンパーニュ 牧場にんにくみそマヨを添えて
牧場ピクルス二種(きゅうり、コリンキー)
カマンベールフライ
〈別皿〉
牧場オニオングラタンスープ
ビーフシチューポンピューレ
牧場ブランド卵のフレンチトースト
〈ドリンク〉
牧場野草茶、牧場無農薬ミントレモンウォーター、コーヒー、紅茶、
開催場所・
最寄駅
ホテルコンチネンタル府中
府中駅
所在地
〒183-0055
東京都府中市府中町1-5-1
MAP
会場
レストラン コルト(本館1階)
開催期間
2024/12/01(日) ~ 2025/02/15(土)
時間
開始 11:00 / 終了 22:00
料金・費用
1名 4,200円(税込)
その他URL
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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