クリスマスディナーコース【横浜ベイホテル東急】

  • 2024/12/24(火) ~ 2024/12/25(水)
  • 横浜ベイホテル東急
  • みなとみらい駅
    横浜
    グルメ
  • クリスマスディナーコース【横浜ベイホテル東急】_1

    ファンも多い、当店スペシャリテ「和牛サーロインのチンジャオロース」

  • クリスマスディナーコース【横浜ベイホテル東急】_2

    みなとみらいの煌びやかな夜景を眺めながら、特別メニューを堪能することができます

  • クリスマスディナーコース【横浜ベイホテル東急】_3

    料理長・関根 忍

  • クリスマスディナーコース【横浜ベイホテル東急】_4

    内観イメージ(ホール席・夜)

横浜ベイホテル東急の中国料理「スーツァンレストラン陳」にて、「クリスマスディナーコース」が提供されます。

まるでクリスマスツリーのような彩りの当店スペシャリテ「和牛サーロインのチンジャオロース」は、低温調理した和牛の濃厚な甘味と、さっと火を通したピーマンのほのかな苦味を、じっくりと味わえる逸品です。絶妙な柔らかさのお肉と、シャキシャキ食感のピーマンを、お皿の上で混ぜてから味わうスタイル。ふたつの食材の旨味が凝縮した「スーツァンレストラン陳」ならではのメニューは、一度口にしたら忘れられない美味しさです。

このほか、フカヒレとトリュフ、フォアグラを合わせた煮込み料理や、冬におすすめの「上海蟹の小籠包」など、伝統の味に斬新なアイデアが活きた贅沢なメニューの数々を、クリスマス限定コースで、みなとみらいの煌びやかな夜景とともに楽しむことができます。

◆メニュー
甘えび、鮑、クラゲのサラダ
クリスマスを彩る チャイニーズオードブル
気仙沼産 フカヒレとトリュフの煮込み ~フォアグラのフランとのマリアージュ~
伊勢海老の雲丹クリームソース
当店スペシャリテ「和牛サーロインのチンジャオロース」
ズワイガニ爪コロッケのチリソース
上海蟹の小籠包
四川飯店伝統のマーボードウフ御膳
一夜限りのオリジナルスイーツ

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基本情報Info
  • 開催場所・
    最寄駅

    横浜ベイホテル東急
    みなとみらい駅 / 桜木町駅

  • 所在地

    〒220-8543

    神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7  
    MAP

  • 会場

    中国料理「スーツァンレストラン陳」(横浜ベイホテル東急 3階)

  • 開催期間

    2024/12/24(火) ~ 2024/12/25(水)

  • 時間


    ディナータイム 17:30~19:00 L.O.

  • 料金・費用

    1名 18,000円
    1名 20,000円(窓側席またはソファ席確約)
    1名 24,000円(花束付き、窓側席またはソファ席確約)
    ※いずれのコースもグラスシャンパン付き

  • 公式サイト

    https://ybht.co.jp/restaurant/plan/christmas-dinner0008.php

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。

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