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秋の味覚をふんだんに使用しハロウィンシーズンらしいダークでキュートな見た目のスイーツを集めた「ハロウィンアフタヌーンティー 〜芋・栗・かぼちゃ〜」が、ローズホテル横浜にて開催されます。
アフタヌーンティーでは、洋梨のコンポートとムースの上に目玉が目を引く「血走る目玉 赤ワインゼリーと洋梨のヴェリーヌ」や、タルト生地の上に生クリームを忍ばせ紫芋クリームを絞った「紫芋 脳みそモンブラン」、生地に竹炭を混ぜ込み中にチョコレートクリームを入れた「漆黒 お化けマカロン」など7種のスイーツをご用意。またセイボリーには、ピクルスと玉ねぎなどを合わせスパイシーに仕上げダークな竹炭のバンズが目を引く「竹炭ミニバンズ 鮪のグリル アボカドレリッシュ」や、紫キャベツのシュークルートが肉の旨みを引き立たせる「パストラミビーフ 紫キャベツ ベリーブレッドサンド」など4種のセイボリーにも注目!横浜元町 紅茶専門店「ラ・テイエール」のフレーバードティーをはじめとする10種以上のドリンクとあわせて楽しむことができます。
◆メニュー
スイーツ
・血走る目玉 赤ワインゼリーと洋梨のヴェリーヌ ・紫芋 脳みそモンブラン
・クモの巣 ムースショコラ
・十字架の棺桶 タルトモンブラン
・漆黒 お化けマカロン
・毒りんごムース
・ちょうちんジャック かぼちゃモンブラン ・スコーン 2 種(パンプキン・クランベリー) 自家製ベリージャム、クロテッドクリーム
セイボリー
・竹炭ミニバンズ 鮪のグリル アボカドレリッシュ
・パストラミビーフ 紫キャベツ ベリーブレッドサンド
・ゴボウのブランマンジェ スモークダック アップルチャツネ
・ビーツと黒ゴマのタルト チキンと栗のサラダ トリュフの香り
開催場所・
最寄駅
ローズホテル横浜 ブラスリー ミリー ラ・フォーレ
元町・中華街駅
所在地
〒231-0023
神奈川県横浜市中区山下町77 ローズホテル横浜1F
MAP
開催期間
2024/10/01(火) ~ 2024/10/31(木)
時間
平日 10:00~18:00(L.O.) / 土日祝日 14:30~19:00(L.O.)
申し込み
前日17時までの要予約。
料金・費用
1名 ¥6,500 (税金・サービス料込)
ラ・テイエールの紅茶、ホテルメイド焼き菓子土産付き ¥6,700
スパークリングワイン含むワンドリンク付き ¥6,900
その他URL
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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