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“ぶどうの王様”シャインマスカットを存分に味わうアフタヌーンティー。お1人様1台でご用意する贅沢なメニューの数々が用意されています。
“ぶどうの王様”とも言われるシャインマスカットを贅沢にふんだんに使用したアフタヌーンティーが今年も登場。果実の爽やかな甘みとクリームのコクが絶妙に調和した定番のショートケーキやなめらかな口当たりと果実感を同時に楽しめるテリーヌ、エクレアは、シャインマスカットと紅茶の香りのハーモニーを味わえる見た目にもかわいらしい一品。そして、別添えのミニパフェは、ふわっと軽いチーズムースに華やかな香りのシャンパンのジュレ、なめらかなバニラアイスを重ねフレッシュのシャインマスカットをトッピングしたひんやり贅沢なグラススイーツです。
ソマーハウスで使用するシャインマスカットは、山梨県の契約農家から届けていただきます。メニュー提供に先立ち、シェフパティシエが現地を訪問し、マスカットが育つ畑や栽培の様子を視察しました。猛暑が続く中、日々の天候管理や害虫対策など、手間を惜しまず注ぐ生産者の姿勢を拝見し、とても大切にそだてられていることを実感しました。「この想いをケーキを通じてお客様に届けたい」というシェフの願いが、今回のアフタヌーンティーには込められています。
お1人さまに1台ずつの『ティースタンド』でご提供しているので内容も充実。ティースタンドや紅茶、ミニスイーツなどで彩られたテーブルは写真映えすること間違いなし。窓の外に広がるみなとみらいの景色とともに優雅な午後のひとときを堪能してみてはいかがでしょうか。
開催場所・
最寄駅
横浜ベイホテル東急
みなとみらい駅
/ 桜木町駅
所在地
〒220-8543
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
MAP
会場
横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」
開催期間
2025/09/01(月) ~ 2025/10/16(木)
※3日前までの要予約
時間
開始 一部 12:00~/ 2部 14:30~ 2部制
それぞれ2時間制
料金・費用
お1人さま 6,800円~
※スパークリングワイン(おかわり自由)付きのセットもございます。
※数量限定
問い合わせ
レストラン予約
045-682-2255
公式サイト
雨天時情報
天候による変更なし
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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