ヒルトン東京お台場では、2023年1月10日(火)~3月31日(金)までロビーにある「シースケープ テラス・ダイニング」でブラック&ホワイトをテーマにした「ストロベリーアフタヌーンティー&ハイティー」を提供!
「ブラック&ホワイト」をテーマにさまざまないちごのスイーツを楽しめます。なかでもおすすめは千葉県山武市の相葉苺園で栽培された黒いちご「真紅の美鈴」を使用した「黒いちごのタルトレット」。ジューシーで糖度が高く果肉までも赤い黒いちごは抗酸化作用が期待されるアントシアニンが多く含まれているとされ、濃厚なショコラのガナッシュとの相性が抜群です。黒いちごと対比をなす白いちごは「淡雪」を使用した「白いちごのタルトレット」です。薄い桜色の見た目も可愛らしい白いちごはサクサクとした抹茶ガナッシュ入りタルトにたっぷりのホイップクリームがあります。また、白いマンドリアーノチーズがかかったパテと野菜を、竹炭を練り込んだ黒いバンズで挟んだミニビーフスライダー、キャビアを添えたポロ葱と帆立貝のフランなどのセイボリーも黒と白の競演を堪能できます。さらに人気のワゴンサービスは黒と白のスコーンやサンドイッチ、ベーグルなどをお好きなだけ楽しむことができます。
平日限定で開催するハイティーでは、いちごのスイーツに加えてマッシュポテトとひき肉を合わせたイギリスの家庭料理「シェパーズパイ」や黒胡麻のソースと合わせたポテトニョッキ、仔牛のクリーム煮のタルトなどブラック&ホワイトなセイボリーをラインアップしています。
レインボーブリッジや東京タワー®を臨む都内屈指の空間で香り豊かな紅茶やハーブティーとともに優雅な午後のひとときをお過ごしください。
開催場所・
最寄駅
ヒルトン東京お台場
台場駅
所在地
会場
ヒルトン東京お台場 2F「シースケープ テラス・ダイニング」
開催期間
2023/01/10(火) ~ 2023/03/31(金)
時間
「ストロベリーアフタヌーンティー」
13:00~15:00 / 15:00~17:00 (120分制)
「ストロベリーハイティー」
17:30~19:00/19:30~21:00 (90分制)
料金・費用
「ストロベリーアフタヌーンティー」
6,800 円
「ストロベリーハイティー」
4,700 円
※表示料金には税金・サービス料が含まれています
問い合わせ
お問合せ・ご予約
03-5500-5580
備考:レストラン総合案内 10:00~20:00
公式サイト
日時・場所・出演者、イベント参加に関する条件や料金等が変更になる場合があります。事前に会場・主催者までお問い合わせいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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