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ナイト・キッチンスタジアム「クリスマスブッフェ」【横浜ベイホテル東急】
- 2025/12/01(月) ～ 2025/12/25(木)
- 横浜ベイホテル東急
-
みなとみらい駅横浜グルメ
2025年クリスマスブッフェが開催。地元高校生とのコラボメニューを含む特別な食体験が楽しめる！
横浜ベイホテル東急2階、オールデイダイニング「カフェトスカ」にて、ナイト・キッチンスタジアム「クリスマスブッフェ」が開催されます。
今年も、神奈川県立商工高等学校とのコラボレーションメニューを提供します。「カフェトスカ」シェフ・辻とペストリーシェフ・田中が、2025年春から数回にわたり同校を訪問し、食材の知識やメニュー開発を指導。生徒の皆さんが考案したアイデアをもとに、ホテルの味としてブラッシュアップした全6品をブッフェでお届けします。 “地元の高校生が生み出すクリスマスの味”は、他では味わえない特別なメニュー。食を通じて地域と繋がり未来を育む、トスカならではの取り組みです。
店内に足を踏み入れると、ガラス窓一面にみなとみらいの夜景が広がります。天井高さ10mの吹き抜けに、24本のパームツリーが立ち並び、空から星がふりそそぐような魅惑的な空間が広がります。海を意識して周囲に水の流れを感じるレストランはまるでリゾートを訪れたかのようなど、シェフが魅せる一皿を楽しめます。
「ナイト・キッチンスタジアム」では、ライブ感あふれるアクションコーナーが人気です。ブッフェには欠かせないローストビーフはもちろん、燻製にしたサーモンは香り高いフレッシュハーブとオニオンサワークリームで楽しめます。また、ブッフェボードには、クリスマスリースに見立てた「ポテトとアンチョビのサラダ」や、しっとり焼き上げた「ローストチキンのシーザーサラダ」、あさりの旨みが溶け込んだ白身魚の湯葉あんかけなど、冬を感じる温かなメニューも並びます。デザートには、パティシエ特製の「苺のショートケーキ」や「オペラ」など、クリスマスらしい彩りと香りを楽しめるスイーツが勢ぞろい。バラエティー豊かなメニューの数々は、どれを選ぶか迷う時間さえも心弾ませ、お好きな一皿を手に取るたびにクリスマスの高揚感が広がります。
- 基本情報Info
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開催場所・
最寄駅横浜ベイホテル東急
みなとみらい駅 / 桜木町駅 -
所在地
〒220-8543
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
MAP -
会場
オールデイダイニング｢カフェ トスカ｣（2階）
-
開催期間
2025/12/01(月) ～ 2025/12/25(木)
-
時間
開始 17:00 / 終了 21:00
土曜日は17:00～/19:30～の2部制 (各120分制) -
料金・費用
大人 平日7,490円 / 土日7,990円
小学生 3,600円
4歳以上の未就学児 1,800円
★下記日程は特別料金となります。詳細は公式サイトをご確認ください。
※12/20 スペシャルイベント
※12/23～25 クリスマススペシャルDAYS -
問い合わせ
レストラン予約
045-682-2255
備考：10:00～19:00 -
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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