“ザクザク!パリパリ!”でHAPPYなやきいもメニュー集合!
自由かつ大胆な発想でやきいもと向き合い、やきいも文化の発展に貢献し続ける至高のお店が一堂に会する「やきいもフェス®︎」。定番の焼き芋の食べ比べはもちろん、新しいアレンジを取り入れたやきいもメニューが満載。とくに今年は“ザクザク”、“パリパリ”、“カリカリ”のハード系食感と“ねっとり”、“ほくほく”など、正反対の食感が融合した「ギャップ食感」が大集合! オノマトペフードならぬオノマトペやきいもが「やきいもフェス(R)」の楽しさをより豊かに伝えられること間違いなし。奏でる楽しい音が胃袋だけでなく心までHAPPYに満たしてくれるはず。この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。
■最新トレンド?!各会場初出店店の「ギャップ食感」をピックアップ!
【おいもカフェ みなと屋】がチョコレート専門店とこだわって作った特製ホワイトチョコレートと冷やしやきいものを掛け合わせた「パリとろ!チョコいも」はアクセントにドライストロベリーをトッピング。 鎌倉から参戦の【IMOS cafestand イモスカフェスタンド】は、やきいもとクリームチーズを “サクサク”のワッフルクッキーでサンドした「やきいもクリチサンド」。サクとろの食感と、ブラックペッパーのアクセントがやみつきに。 【T&G kitchen】の「焼き芋と芋尽くしスペシャルパフェ」は、焼き芋ダイス、大学芋、焼き芋アイス、なめらかな焼き芋ペースト&紫芋ペーストに、芋シロップをまとったグラノーラ、そこへ芋チップをザクッとのせることで生まれる、とろ×ザクのギャップ食感が最後まで飽きさせません。
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
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