ブレンド×グラスの掛け合わせで自分好みの一杯を！／体験型ビヤスタンド L LAB
銀座ライオンが手掛ける新スタイルのビヤバー「体験型ビヤスタンド L LAB（エルラボ）」が11月1日（水）、新橋にオープンしました。
同店は、“生ビールを注ぐ喜びを体験してもらうこと”をコンセプトにした体験型のビヤバー。店内はすべてスタンディングの30席で、モバイルオーダーで注文。自分で生ビールを注ぐスタイルです。
ビールは5種類の生ビールを自由に選んでブレンドでき、注ぎ方も自由自在！また生ビールの味わいを変えるというグラスは「爽快」「芳醇」「重厚」3種類がラインナップされており、好きなものを選ぶことが可能です。
注ぎ方も液体と泡、混ぜ方などで組み合わせは無限大。ラボの研究員になった気分で、生ビールの可能性を探求するのも楽しそうですね。
この他、愛媛県「増田農園」から直送される旬の和柑橘を使用して、スロージューサーで生搾りした果汁と生ビールをブレンドしたビヤカクテルを作ることもできます。
▲「巻風ホップソルトのミックスナッツ」（500円）※期間限定メニュー
▲「群馬県産 赤城山麓豚角煮」（700円）※「缶つま」シリーズは日により販売する商品ラインナップが入替わる場合あり
フードは、ワンコイン（500円）で気軽に楽しめる粋なおつまみと、厳選素材を使用したお酒に合う肴を缶詰にした「K&K 缶つま」シリーズ（700円）がラインナップ。会計は完全キャッシュレスでスマートに“ちょい飲み”できます。
同店の営業時間は16時から22時まで（L.O.21時30分）。仕事帰りなどに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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