初のホテル外常設店舗/ホテル雅叙園東京 PATISSERIE「栞杏1928」アトレ目黒店

ホテル雅叙園東京のパティスリー「栞杏1928」、アトレ目黒にオープン_900708

ホテル雅叙園東京 PATISSERIE「栞杏1928」アトレ目黒店が6月14日(水)にオープンします。


90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」。館内のPATISSERIE「栞杏1928」では、ペストリー料理長の生野剛哉氏が手掛けるスイーツや、ホテルオリジナルのデリカテッセン商品などを提供しています。


今回オープンする店舗は、同ホテルのパティスリーにとって初となるホテル外の常設店舗です。

  • ▲【新商品】天井画ショコラ「八景」(4,300円)

    ▲【新商品】天井画ショコラ「八景」(4,300円)

  • ▲【新商品】クッキー缶(5,000円)

    ▲【新商品】クッキー缶(5,000円)

オープンにあたっては“持ち帰れるアート”をコンセプトとした新商品をホテルと同時発売。


ホテルの天井や壁を彩る花鳥画や美人画など8つの景色を写し取ったショコラ、ホテル内に実在する美術品を取り入れた5種のデザインのクッキー缶が登場します。

錦絵ショコラ「日本橋」(3,000円)

錦絵ショコラ「日本橋」(3,000円)

その他にも、趣向を凝らし、素材の魅力を最大限に引き出したアイテムが揃います。味わいはもちろん、芸術性にもこだわったスイーツの数々が並んだショーケースは、まるで小さな美術館!?


“食べる美術品”のようなスイーツで、日本の伝統美を感じてみてはいかがでしょうか。

ホテル雅叙園東京 PATISSERIE「栞杏1928」アトレ目黒店
  • 所在地

    東京都品川区上大崎 2-16-9 アトレ目黒1 1階

  • 最寄駅

    目黒

  • 電話番号

    03-6408-8438

  • 備考

    開業前の問い合わせはPATISSERIE「栞杏1928」(03-5434-5230)まで

本記事内の情報に関して

※本記事内の情報は2023年05月23日時点のものです。掲載情報は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
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