※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。

からもの

  • 朝霞台駅

三宅島の火山灰を使って熟成させた、自家製灰干し料理を提供しています。
炭火で焼いてどうぞ。

三宅島の火山灰を使って灰干しを提供しています。
この度、東京家政学院大学と共同開発提携書を交わし、熟成時間の研究や、新メニューを開発しております。
人気の灰干しは、天然本マグロ、サバ、アナゴ、ウツボ、スルメイカ、赤エビなど。
また、豊洲マグロ仲卸問屋ナンバーワンの「やま幸」さんの天然本マグロのブツ、中おちを提供しております。

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基本情報
  • 最寄駅

    朝霞台駅

  • 所在地

    〒351-0022

    埼玉県朝霞市東弁財 3-15-10

  • 営業時間

    火~土 居酒屋タイム:17:00~24:00(L.O.23:00)(食材の仕入れ状況、完売等の理由により閉店時間を早める場合があります。)

  • 定休日

    毎週月・日曜日

  • 料金・費用

    平均予算 3,000円

  • 問い合わせ

    080-1211-5388

  • 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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