こだわり食材 鈴
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新所沢グルメ
ポイント
【この道ひと筋42年の料理長によるウナギと日本料理のお店】
■厳選食材使用！魚介は旬の天然ものに限定！
■自慢の鰻は注文をうけてから調理！
■新所沢駅 西口徒歩4分
施設概要
ウナギと日本料理の2本柱で腕を磨いて42年。
この道ひと筋の料理長による丁寧な手仕事が光るお店。
◇季節の天然魚を丸ごと味わえる◇
魚介は旬の天然ものに限定。その真骨頂ともいえる、
『刺身の盛り合わせ』は本マグロをはじめ、旬の天然魚が5品ほど。
時期によって産地を併記した品書きが並び、
1週間ごとに手心を加えて楽しませてくれます。
◇鰻料理◇
当店自慢の鰻はご注文をいただいてから調理を始めるので鮮度が違います。
鰻丼や蒲焼・白焼など、鰻料理を取り揃えております。
鰻丼セットには刺身・吸・お新香付きでご用意致しました。
＜鰻丼セット 3,300円～＞
◇お気軽にご来店下さい◇
落ち着いた雰囲気の店内は、
カウンターとテーブル席、個室をご用意しております。
ご予約頂ければランチ営業も可能です。
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